山东省餐饮与住宿行业协会官微消息，“技能兴鲁”第三届预制菜（齐鲁烹鸡）暨酒店技能竞赛组委会11月12日通报，近日，有网民发布相关视频，质疑新泰齐鲁炒鸡涉嫌造假。组委会立即组织调查核实，现将有关情况通报如下：

“技能兴鲁”第三届预制菜（齐鲁烹鸡）暨酒店技能竞赛于2024年11月1日在泰安新泰市举办，其中中式烹调（设一道规定菜炒鸡，一道自选菜）设金奖、银奖、铜奖和优秀奖。大赛裁判员抽签产生，在评判现场统一上交手机；参赛选手入场检录后现场抽签编号，由工作人员将选手现场制作的菜品端至裁判室评分。整个比赛现场公平公正，顺畅有序。

比赛评审结束后，46号选手（获优秀奖）作为新泰参赛选手的规定菜参与了媒体品鉴。媒体品鉴结束后，46号选手接受媒体采访时，记者要求46号选手端起菜品（炒鸡）接受采访，认为这样更能彰显现场氛围及选手的精气神。因46号选手参赛菜品已被品鉴过，品相不佳，记者表示可以在菜品展示区（菜品评审完后统一进入展示区）找一盘和自己炒鸡类似的菜品端着接受采访。于是，46号选手从展示区拿到了66号选手（获得铜奖）的参赛菜品，随即，记者将46号标签贴到了66号菜品盘子上进行了采访。采访结束后，46号选手将66号选手菜品放回原处，并将46号标签撤下。

因媒体采访的失误，伤害了66号选手的作品权益，在此对其表示歉意，并责成媒体整改，消除影响。46号选手已在11月7日11点33分向66号选手（临沭小吴）进行了解释说明和道歉，新泰餐饮协会工作人员也进行了说明，临沭小吴当时未有异议；11月8日上午，临沭小吴微信联系新泰餐饮协会工作人员，提出删除46号选手采访视频要求，视频已于当天删除。但是有的自媒体借题发挥，博眼球、蹭流量，肆意扩大事端，甚至个别别有用心的人借机污蔑造谣、搬弄是非、引战对立，已经涉嫌违法。网络不是法外之地，请好自为之，否则我们将保留追究其法律责任的权利。